ＭＳＣ商品発見！

今日の買い物で発見したもの。

見ての通りの、アラスカ産の潮紅鮭。いわゆるアトランティックサーモン、かな？　そのハラスである。一番脂の乗ったトロの部分。

で、よくラベルを見てほしい。

そう、海洋認証協議会の認証マークだ。ＦＳＣの水産版と言われるＭＳＣ　が付いていたのだ。これが付いているのは、環境に配慮した漁業をしているというお墨付きである。

残念ながら、まだ日本では取った漁協はない（舞鶴漁協が審査中）が、一足先に商品は輸入物の中に混じっていた。着々と広がっているのだ。

さっそく衝動買いをした。今晩のオカズにしよう(^o^)。別に味に関係はないが、意識してＭＳＣ商品を食べることに意義がある。

ちなみに買ったのは、ジャスコ。イオングループは比較的熱心で、イオン独自のトレーサビリティも、ネットで追跡できるらしい。

水産物は日々の値動きが激しくて、この認証を取るために価格が上がったとしても、ほとんど目に見えないように吸収できる。その点が木材と違うところだが、森林認証よりも早く普及するかもしれないな。

このハラスは、３本入って３５８円。高いか安いか。