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2015/10/16

飛騨高山の割り箸

もう林業機械を見に行ったのではない高山の林業機械展の話題は打ち止めようかと思ったのだが……。

 
もう一つ。この話題は避けられません(笑)。
 
機械展会場では土産物コーナーで、割り箸が盛大に売り出されていたのだ。
 
飛騨高山で割り箸をつくっていることは知っている。これは、私のコレクションに加えねば。
とすぐ購入する。
 
Dsc_0074
 
土産物用のセットで購入。天削の高級割り箸である。
 
が、わたしはてっきり飛騨製箸と思っていたのだが、製造元(つまり販売者)は、環境ネット株式会社とある。おや、ほかに会社もあったのか……。
 
ただ調べると飛騨製箸と同じ住所。つまり割り箸工場内をいくつかの会社に分けているらしい。この環境ネットでは、福祉事務所と提携して障害者雇用によってつくっているらしい。
 
なるほど。さまざまなやり方で取り組んでいるようだおそらく製造する割り箸の種類も棲み分けているのだろう。
 
ともあれ、国産割り箸産地が増えるのは結構なこと。あとは売り方だな。
 

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