筍通貨と焼きマシュマロ

晴れ間を狙って、タナカ山林にタケノコを堀りに行く。

前回はイノシシにやられて、ほんのわずかしか掘れなかったが……捲土重来、臥薪嘗胆。いや違うか。ともあれイノシシに負けるか！

と勇んだものの、気張らなくても今日は調子がいい。

　

続々と見つかる。

これはまだ掘っている途中の写真で、実際はこの後に大物を次々と発見。掘って掘って堀りまくるのだ！

ざっと20本は越しただろうか。

もちろん、こんなたくさん持ち帰っても処理に困る。近所に配るにしても多すぎる。

そこで毎度のことながら、スリランカ料理店ラッキーガーデンに上納する。毎年の年貢だ。ここで納めておけば、一年中大手を振って出入りできる＼(^o^)／。もちろん、飲み物の一杯や二杯は御馳走になれる。

この季節、タケノコは生駒の通貨となるのだよ。

さて、今春のラッキーガーデン・ヒツジエリアの名物はこれ。

焚き火で焼きマシュマロ！

さっそく筍通貨を使って挑戦(~_~;)。

女の子と並んでマシュマロを焼くのだよ。

こんな風に色づくとＯＫ。そのままかじりつくとよい。

これ、想定外の味だよ。甘いだけのマシュマロと思っていたら、外側はパリッ。中はとろ～りふわふわのクリーム状。なんだろ、これ。甘さだけでなく、ケーキのような綿菓子のような。口に入れると溶けるのに濃厚な味。ただとろけたクリームが唇についたらアチチッとなる。

これ、オーナーがオーストラリアで覚えた味だそう。簡単だけど、焚き火が必要だから、おいそれと真似できない。

こんな新メニューを投入してくるところがラッキーガーデンの強みだろう。

山で焚き火ができる人は、ぜひ試してみることをお勧めする。

　大人気であった。