ホッケと言えば……

北海道から帰りました。

連日歩き回って、心地よい疲れがあります。が、帰ると緊急の仕事が溜まっていてぞっとしています。。。今晩から手をつけねばならんなあ。

今回も、そこそこ面白かったのだけど、イマイチ残念だったのは、あんまり美味い北海道の幸を食べられなかった。とくに帰りの空港で食べたラーメンの不味かったこと。。。

だいたい講演会の後の懇親会は、多くの人と話すから食べられないのですよ。夜中に腹が減ったりして。。。

その中であえて引っかかったのは、講演会前夜に食べたこれ。

なんと、ホッケの刺身。

ホッケって、一夜干しの焼いたのは絶品だと思うが、たまたまメニューに「ホッケの刺身」とあって珍しいなあ、と思って頼んでみた。700円もする。

……珍味かも？　でも、ホッケはやはり刺身向きの魚ではなかった(~_~;)。

ああ、食べ物に未練の残る北海道であった。