高みのタラの芽はどうする？

タナカ山林のタラの芽が伸びてきた。もう少しで新芽も出るだろうが。

伸びすぎや……高さ2・5メートルぐらいになっている。これじゃあ、収穫できないではないか。

どうしようか。昨年だいぶ幹を切り落とし低く剪定したつもりだったのだが、今度は側芽も伸びすぎた。我が手より逃れるように。

とはいえ、毎年芽を全部収穫してしまったらタラも衰弱するだろう。葉がなくなるのだから。育たず枯れてしまうように思うのだが、どうだろう？高く伸びた枝の先にあるタラの芽は、諦めるべきなのかねえ。

タラに効率よく、低く芽を出させる方法はないものか。