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森と林業の本

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2024/10/24

屋内のブドウ棚~植物融合建築

先日訪れたカフェ。というか本来はケーキ屋なのだが、カフェコーナーも充実。その室内に鉢植えでなく、地面に直接ブドウが植えられていた。

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そのために床をわざわざくり抜いている。最初から計画的に店をつくったのか。土壌は、いかにも畑のようだ。水やりも、そのままするのだろう。土台の水対策はしているのだろう。

それがどこまで伸びているかと言えば。

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天井いっぱいに広がり、房もつけていた。ときには収穫するのだろうか。そういやお店のケーキはブドウを並べたものもあった。私が頼んだのは栗が乗っていたが。

ちなみに壁一面がガラス戸で、屋根もガラスだからサンルームのよう。10月末なのだが、暑くてたまらん(^^;)。途中で、エアコンをかけてくれた。

なお店の建築は、丸柱に梁と木材を十分に使っている。まさに植物と融合させた建築であった。

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